大学生酒店实习总结

时间:2023-02-12 20:45:40
大学生酒店实习总结

大学生酒店实习总结

总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料,它是增长才干的一种好办法,我想我们需要写一份总结了吧。总结怎么写才是正确的呢?下面是小编为大家整理的大学生酒店实习总结,仅供参考,大家一起来看看吧。

大学生酒店实习总结1

为了多锻炼自己,增强自己的职业素养,20xx年x月19号—8月19号我在舜和国际酒店进行了为期一个月的暑假社会实践.调查。

舜和国际酒店是一家五星级酒店。它坐落于济南市经十路上,段店立交桥东南角,距济南火车站西站2公里,乘车10分钟;距济南火车站东站约4公里,20分钟车程;距济南飞机厂约15分钟车程。周边有济南动物园,泉程公园,千佛山索道站等景点,环境舒适,交通方便,景色优美。该酒店是集餐饮,住宿,休闲于一体的酒店。

在舜和国际酒店,我得到了很好的锻炼。在舜和国际酒店实习期间,我被安排在了餐厅部服务员岗位,该岗位主要职责是直接面客服务,向客人推荐酒店产品,体验酒店带来的信息与服务一体化服务。该岗位的工作流程主要有餐前准备.餐中服务.餐后收尾。餐前准备包括:检查餐具卫生及口布叠放.烟灰缸放水.检查桌椅摆放位置是否得当及窗帘是否整齐.检查电视开关及空调温度。餐中服务主要包括:点菜.倒茶.上凉菜.倒酒.上热菜及餐中其他环节。餐后收尾主要包括:送客.关闭空调及电视电源,开窗通风,收拾脏餐等。在该岗位实习期间,我遇到了许多问题。首先,我 ……此处隐藏29800个字……了当今的就业形势,也找到了自我与社会的契合点,为我未来的就业做了一个良好的指引。

(二)问题与不足

整个实习历程,使我看到了自我身上的优点,更为关键的是,实习也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来,从而让我关注到自我未曾注重的东西。在今后的学习与工作中,我将努力提高自身各方面素质,克服缺点和不足,朝着以下几个方向努力:

首先,学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异,我将坚持不懈地努力学习各种知识,提高自我各方面的潜力,顺应时代的要求;

其次,“业精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不断丰富自身的业务知识、服务技能,透过多看、多学、多练来不断地提高自我的实践潜力,避免大学生普遍的眼高手低的状况,做好自我的工作,成为一个优秀的社会人,实现自我的社会价值和个人价值;

最终,脚踏实地,坚持坚守,加强职责感,加强团队协作意识,努力克服自我的不良情绪,端正自我的态度,用心、热情、细致地的对待任何一份工作。

实习到此刻将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有欢乐,有苦涩,有难过,这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我必须会将自我实习的经历认真归纳总结,发扬自身优点,改善身不足,以崭新的自我迎接新的开端。

以后的半年,我还将继续在学校中学习,完成我的学业,这一段的珍贵的实习经历无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。最终,衷心感激酒店的各位同事和领导,多谢你们给予我的关心、照顾和鼓励,从你们的身上,我学到了很多很多。感激xxx酒店给我的这次珍贵的实习机会,感激酒店的栽培,让我增长了见识,体验了生活。我衷心期望xxx能够越来越好。多谢!

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